KorinきゅんきゅんTV 「甘い切り干し大根」のレシピ を1分でご紹介！
昔から副菜の王道として親しまれてきた「切り干し大根の煮物」ですが、新玉ねぎを加え、低温調理することで甘みを最大限に引き出します。お子さんも喜ぶ自然な甘さに。栄養素や食物繊維がたっぷりなので、常備菜＆おやつ 、ダイエットにピッタリです！平成が終わり「令和」になっても伝承していきたいレシピだと思います。
1人分の材料
- 玉ねぎ（薄切り）……1/2個
- 人参（千切り）……お好みで
- 切り干し大根……40g
- 塩……ひとつまみ
- しょう油……小さじ１
切り干し大根レシピ（玉ねぎの切り方編）
切り干し大根レシピ（人参の切り方編）
切り干し大根レシピ（切り干し大根の戻し方＆完結編）
裏話
横浜流星くんの歌声を聴いて、きゅんきゅんしながら作ってます 笑
